साहित्य: पाव किलो लाल भोपळा,
दोन तीन सफरचंदे आणि एक अननस (किंवा ’ट्रॉपिकाना’चा तयार पाईनॅपल आणि अ‍ॅपल ज्यूस : प्रत्येकी २०० मिली),
मध,
मिरपूड, जलजीरा किंवा चाट मसाला यापैकी जे आवडत असेल ते.
कृती:
भोपळा बारीक चिरून अथवा किसून घेऊन तो मिक्सरमधून काढावा. त्यात दोन भांडी पाणी घालून त्याचा रस गाळून घ्यावा. यात सफरचंद आणि अननसाचा रस मिसळावा (प्रत्येकी २०० मिली). यात चवीनुसार दोन किंवा तीन चमचे मध मिसळावा. आपल्या आवडीनुसार त्यात मिरपूड, जलजीरा किंवा चाट मसाला घालावा. (हे घातले नाही तरी पम्पकिन ज्यूस मिश्रण मस्त लागते.) हे सर्व मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे
आणि प्यावे / प्यायला द्यावे
दोन तीन सफरचंदे आणि एक अननस (किंवा ’ट्रॉपिकाना’चा तयार पाईनॅपल आणि अ‍ॅपल ज्यूस : प्रत्येकी २०० मिली),
मध,
मिरपूड, जलजीरा किंवा चाट मसाला यापैकी जे आवडत असेल ते.
कृती:
भोपळा बारीक चिरून अथवा किसून घेऊन तो मिक्सरमधून काढावा. त्यात दोन भांडी पाणी घालून त्याचा रस गाळून घ्यावा. यात सफरचंद आणि अननसाचा रस मिसळावा (प्रत्येकी २०० मिली). यात चवीनुसार दोन किंवा तीन चमचे मध मिसळावा. आपल्या आवडीनुसार त्यात मिरपूड, जलजीरा किंवा चाट मसाला घालावा. (हे घातले नाही तरी पम्पकिन ज्यूस मिश्रण मस्त लागते.) हे सर्व मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे
आणि प्यावे / प्यायला द्यावे
बटरबिअर आणि फायरव्हिस्कीची कृती पण येउ दे.
ReplyDelete